Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.

Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.

Kamu dapat memasak Rendang Daging Sapi dengan 24 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Daging Sapi

500 gr daging sapi.
1 bungkus santan kara ukuran besar.
250 ml air.
secukupnya Minyak goreng.
Bumbu halus :.
10 siung bawang merah.
6 siung bawang putih.
15 buah cabai merah keriting.
2 ruas lengkuas.
2 ruas jahe.
2 ruas kunyit.
3 butir kemiri.
1/2 biji pala.
1/4 sdt jinten.
1/2 sdm ketumbar.
1 batang sereh (bagian putihnya).
Bumbu pelengkap :.
secukupnya Garam.
2 blok kaldu sapi.
1 sdm gula pasir.
2 lembar daun kunyit.
3 lembar daun salam.
4 lembar daun jeruk.
4 cm kayumanis.

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia.

Langkah langkah memasak Rendang Daging Sapi

Tumis hingga harum bumbu halus dengan minyak goreng.
Masukan daging sapi, aduk sampai merata.
Kemudian masukan santan dan beri air, aduk merata.
Jika air sudah sedikit meresap tambahkan bumbu pelengkap.
Sesekali di aduk, tunggu daging sampai empuk jika kurang empuk tambahkan sedikit air.
Jika daging sudah empuk dan bumbu sudah meresap matikan kompor.
Rendang siap dihidangkan, selamat mencoba 😊.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di.