Cara Membuat Rendang Jengkol Anti Gagal

Berbagai macam Resep Rendang yang enak dan mudah


Rendang Jengkol. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak empuk dan tidak bau. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.


Rendang Jengkol Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Rendang Jengkol Cara Membuat Rendang Jengkol Bebas Aroma Dalam membuat rendang jengkol, bumbu yang harus dipersiapkan tidak jauh berbeda seperti.

Kamu dapat memasak Rendang Jengkol dengan 17 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Jengkol

  1. 500 Gram Jengkol.
  2. 800 ml Santan Cair.
  3. 100 ml Santan Kental (saya pakai santan instan sasa).
  4. Secukupnya Garam dan Penyedap.
  5. Bumbu Halus :.
  6. 11 Butir Bawang Merah.
  7. 5 Butir Bawang Putih.
  8. 15 Buah Cabe Rawit Merah (sesuaikan).
  9. 20 Buah Cabe Merah Keriting (sesuaikan).
  10. 1 Sdt Ketumbar.
  11. 1 Sdt Lada Putih Bubuk.
  12. 1 Ruas Jahe.
  13. Bumbu Tambahan:.
  14. 2 Buah Daun Salam.
  15. 2 Buah Daun Jeruk.
  16. 2 Ruas Lengkuas (digeprek).
  17. 2 Buah Sereh (digeprek).

Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips. Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat.


Langkah langkah memasak Rendang Jengkol

  1. Rebus jengkol hingga kulit jengkol ngelupas,lalu digeprek sedikit aj..
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan,sampai mengeluarkan harum dan minyak.
  3. Lalu masukan jengkol dan kemudian diaduk rata.
  4. Setelah rata baru masukan santan cair,lalu masukan garam dan penyedap secukupnya. Aduk terus hingga santan mulai menyusut.
  5. Setelah santai menyusut baru masukan santan kentalnya. Dan aduk terus sampai santan mengeluarkan minyak. Kalau saya begitu keluar minyak langsung berhenti,tp ada yg suka kering jd bs masak lagi lebih lama..


Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a variety of recipe variants. If you want to try cooking Rendang Jengkol, Food Blogger Sukmawati Rs shares the recipe for you Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rendang merupakan salah satu makanan asli Indonesia yang telah dikenal kelezatannya.