Inilah Cara Membuat 38. Rendang Jengkol Sederhana Mudah

Berbagai macam Resep Rendang yang enak dan mudah


38. Rendang Jengkol Sederhana.


38. Rendang Jengkol Sederhana

Kamu dapat memasak 38. Rendang Jengkol Sederhana dengan 22 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk 38. Rendang Jengkol Sederhana

  1. Bahan :.
  2. 1/4 jengkol.
  3. 10 lembar daun pandan.
  4. 2 sdm baking soda.
  5. secukupnya Air.
  6. 1 lt santan.
  7. Bumbu halus :.
  8. 5 siung bawang putih.
  9. 10 siung bawang merah.
  10. 4 butir kemiri.
  11. 1 sdt ketumbar.
  12. 1/2 sdr merica bubuk.
  13. 11 buah cabe rawit.
  14. 2 cm kunyit.
  15. 3 cm jahe.
  16. 3 cm lengkuas.
  17. secukupnya Garam.
  18. Bumbu pelengkap :.
  19. 1 lembar daun kunyit.
  20. 2 lembar daun salam.
  21. 4 lembar daun jeruk.
  22. 2 batang serai.


Langkah langkah memasak 38. Rendang Jengkol Sederhana

  1. Rendam jengkol semalam. Buang airnya. Belah dua. Cuci bersih..
  2. Rebus jengkol dgn daun pandan dan baking soda. Rebus hingga empuk. Buang airnya..
  3. Masak santan dgn bumbu halus. Masukkan daun salam, daun kunyit dan serai. Aduk aduk terus biar santannya gak pecah.
  4. Setelah santan mulai berminyak, masukkan jengkol dan daun jeruk. Aduk aduk hingga air menyusut dan santan berminyak. Koreksi rasa. Sajikan.