|
Rendang Ayam dan Telur.
Bosan dgn resep ayam itu itu aja khan. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi.
Terbuat dari telur ayam yang direbus terlebih dahulu, lalu digoreng dan dimasak dengan bumbu rendang yang berisi aneka rempah pilihan khas Indonesia.
Bumbu rendang sendiri merupakan bumbu yang dapat digunakan untuk berbagai bahan masakan.
Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang hubby tempah.
Kamu dapat memasak Rendang Ayam dan Telur dengan 22 bahan and 3 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Ayam dan Telur
- 1/2 kg ayam potong.
- 1 bungkus sun kara.
- 6 buah telur rebus.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula merah.
- 2 sdt minyak wijen.
- Bumbu halus:.
- 5 siung bawang putih.
- 10 siung bawang merah.
- 7 cabe merah.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- 2 buah kemiri.
- 2 sdt ketumbar.
- Bumbu tumis:.
- 2 siung bawang putih iris.
- 2 siung bawang merah iris.
- 4 cabe rawit utuh.
- 1 serai.
- 2 daun salam.
- 2 daun jeruk.
Bercakap pasal hidangan pagi raya, adalah diingatkan bahawa adalah sunat untuk kita tidak bersarapan sebelum mengerjakan solat sunat Hari Raya Aidil Adha berbeza dengan Hari raya Aidil Fitri di mana kita disunatkan makan terlebih dahulu. Tidak seperti resep rendang daging padang yang membutuhkan cukup banyak waktu dalam proses pengolahannya, cara membuat rendang telur ayam lebih cepat dan singkat waktunya. Tetapi walaupun begitu, cita rasa nya tetap sama sama enak dan lezat. Tentu saja, seperti resep rendang lainnya, resep rendang telur ayam juga menggunakan santan sebagai salah satu bahan utamanya.
Langkah langkah memasak Rendang Ayam dan Telur
- Rebus ayam lalu Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah diiris, lalu masukkan bumbu halus dengan minyak wijen sampai harum.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam ayam yang telah direbus.
- Tunggu sampai meresap. Masukkan garam, gula merah dan santan. Coba rasanya. Angkat..
Lihat juga resep Rendang ayam telur (menu lebaran) enak lainnya!
Beberapa hari yang lalu, situs kami sudah membahas mengenai beberapa macam variasi resep rendang yang sudah terkenal kelezatannya, yaitu resep rendang daging padang dan rendang telur ayam.
Untuk saat ini, kami akan membahas salah satu variasi resep rendang yang juga.
Selalu kacau jangan bagi santan pecah minyak dan biarkan santan mulai mendidih.
Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Bumbu Resep Rendang Ayam Padang Enak dan Cara Membuat.