Rendang ala rumahan.
Kamu dapat memasak Rendang ala rumahan dengan 18 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang ala rumahan
- 500 gr daging sapi.
- 2 bungkus kara.
- 1 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 lembar daun kunyit.
- 1 ruas lengkuas digeprek.
- 1/2 sdt ketumbar halus.
- Gula.
- Garam.
- Penyedap rasa.
- Minyak.
- Air.
- Bumbu halus.
- 4 buah cabe merah besar.
- 8 buah bawang merah.
- 5 buah bawang putih.
- 3 butir kemiri.
- 1 ruas kecil kunyit.
Langkah langkah memasak Rendang ala rumahan
- Daging sapi potong sesuai selera.
- Haluskan semua bahan bumbu halusnya.
- Tumis bumbu sampai wangi.
- Setelah wangi masukkan daun salam,daun jeruk,daun kunyit dan lengkuas.tunggu sampai bumbu matang.
- Masukkan air dan santan,setelah mendidih masukkan dagingnya kasih gula,garam san penyedap rasa.
- Masak sampai daging empuk dan keluar minyak lalu angkat.
