Rendang Lebaran.
Rendang lebaran masih banyak tapi kamu sudah mulai bosan menyantapnya? Suara.com - Salah satu hidangan lebaran yang kerap tersedia di meja makan adalah rendang. Resep Rendang Lebaran. (Foto: Tagar/Regita Putri).
Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.
Lebaran or Idul Fitri is the popular name for Eid al-Fitr in Indonesia and is one of the major national holidays in the country.
Lebaran holiday officially lasts for two days in the Indonesian calendar, although the government usually declares a few days before and after the Lebaran as a bank holiday.
Kamu dapat memasak Rendang Lebaran dengan 16 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Lebaran
- 1 kg Daging sapi.
- 1 buah kelapa tua parut.
- 3 sdm kelapa muda parut disangrai.
- Bumbu dihaluskan :.
- 8 buah Bawang merah.
- 5 siung Bawang putih.
- 15 biji cabe merah keriting.
- secukupnya Kunyit, jahe, kemiri, merica, pala dan ketumbar.
- Garam.
- Bumbu pelengkap :.
- 1 ruas Lengkuas geprek.
- 2 batang sereh.
- Daun salam, daun kunyit disimpulkan dan daun jeruk.
- 3 biji cengkeh.
- 2 buah bunga lawang.
- secukupnya Kapulaga dan jinten.
JAKARTA, iNews.id - Rendang menjadi menu paling populer ketika Lebaran. Masakan khas Tanah Minang ini identik dengan bumbu dan rempah-rempah. Resep Rendang Daging Sapi Khas Padang Empuk. Biasanya rendang jadi satu sajian yang tak boleh dilewatkan.
Langkah langkah memasak Rendang Lebaran
- Buat santan kental di perasan pertama lebih kurang 500 ml. Lalu perasan kedua untuk santan encer.
- .
- Masukan daging, biarkan sesaat hingga agak layu lalu tuangkan santan encer. Aduk, tutup dan biarkan daging empuk..
- Setelah airnya surut masukan kelapa sangrai dan santan kental. Masak hingga kuah mengental dan keluar minyaknya.
Berikut resep menu rendang paru lezat sebagai teman makan ketupat saat Lebaran dari restoran Lumpang Emas di Kemang.
Saat lebaran, makanan apa sih yang biasanya selalu ada di rumahmu?
Beberapa orang sangat menyukai menu rendang daging sapi dan beberapa lainnya suka menyantap rendang ayam.
Resep rendang khas Minang bisa menggunakan berbagai macam protein.
Saat Lebaran, rendang merupakan salah satu hidangan yang selalu ada di meja makan, selain sate padang dan lontong sayur.