Rendang daging sapi.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.
Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang.
Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang.
Kamu dapat memasak Rendang daging sapi dengan 20 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang daging sapi
- 1 kg daging sapi.
- 1,5 liter santan kental.
- 1/2 kg kentang kecil.
- Bumbu yang dihaluskan:.
- 1 sendok teh jintan.
- 1/4 cabe merah keriting.
- 3 siung bawang putih.
- 1,5 sendok makan ketumbar.
- 2 butir kemiri.
- 5 jempol lengkuas.
- 2 bunga Lawang.
- 1 jempol jahe.
- 2 butir kapulaga.
- 1 Batang sereh.
- 1 buah biji pala.
- secukupnya Masako.
- Secukupnya Garam.
- 4 lembar daun salam.
- 1 lembar daun kunyit.
- 4 lembar daun jeruk purut.
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat.
Langkah langkah memasak Rendang daging sapi
- Rebus santan kental dengan api sedang sampai berminyak.
- Siapkan bumbu2, dan tumis. Lalu masukan daun kunyit, daun jeruk, serei dan daging..
- Masukan rebusan santan yang sudah berminyak dan kentang. Tambahkan secuput garam dan masako..
- Masak sampai daging matang dan empuk. Cek rasa dan sajikan 🤗.
Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia.
Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya.
Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi.
Aduk terus agar santan tidak pecah.
Rendang atau randang (Jawi: Ø±Ù†Ø¯Ú ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.