Rendang daging.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan.
Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu.
Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi.
Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya.
Kamu dapat memasak Rendang daging dengan 10 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang daging
- Bumbu halus.
- Tba.
- Bahan lain.
- 2 buah Sereh.
- Daun jeruk 5 lembar(buang batang tengahnya).
- 3 biji Daun kunyit.
- 5 lembar Salam.
- 1 kg Daging.
- Santan 1buah kelapa tua.
- 1 sdn bumbu masak kambing (instan merk tba).
Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.
Langkah langkah memasak Rendang daging
- Oseng bumbu halus dan cabe, masukkan daun kunyit, daun jeruk, sere, salam.
- Ketika bumbu harum, masukkan santan.
- Masak hingga santan surut 1/4, sisa 3/4 di kuali.
- Masukkan daging/telur rebus. Masukkan 1 sdm bumbu kering.
- Masak hingga surut (santan menggumpal) dan keluar minyak.
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.
Pertama, siapkan daging terlebih dahulu.potong daging berbentuk kotak dadu atau sesuai dengan selera.
Sebaiknya tidak terlalu kecil, agar pada saat dimasak daging. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap.
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.