Cara Membuat Rendang sapi super empuk Mudah

Berbagai macam Resep Rendang yang enak dan mudah


Rendang sapi super empuk. Assalammualaikum berjumpa lagi di channel kami dengan resep Rendang Daging Sapi super Empuk dan Lezat ala Mama Akbar Alicia. ternyata membuat bumbu. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda boleh memasukkan garam jika yakin daging sudah matang dan empuk.


Rendang sapi super empuk Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah Ternyata cara membuat rendang daging yang enak cukup mudah bukan? Kalau dirasa dagingnya masih belum empuk tetapi santannya atau kuahnya. Rendang Daging Sapi Lefa Food. Кухня/кулинария.

Kamu dapat memasak Rendang sapi super empuk dengan 21 bahan and 8 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang sapi super empuk

  1. 1/2 kg Daging sapi.
  2. Kelapa parut 1 butir (peras dibuat santan) digunakan 700ml.
  3. Kelapa parut 3 sdm sisihkan sebelum dibuat santan.
  4. 3 bungkus Royko sapi.
  5. Buah Nanas 1/2 buah.
  6. 1 buah Jeruk nipis.
  7. 1 liter Air.
  8. Bumbu halus :.
  9. 25 buah cabe merah kriting.
  10. 10 buah cabe rawit (bisa disesuaikan selera).
  11. 15 butir bawang merah.
  12. 8 butir bawang putih.
  13. 3 butir kemiri.
  14. 1 ruas jahe ukuran besar.
  15. 1 sdt ketumbar bubuk.
  16. 1 bungkus ladaku.
  17. Bahan cemplungan :.
  18. 2 ruas lengkuas geprek.
  19. 2 batang sereh geprek.
  20. 3 lembar daun salam.
  21. 2 lembar daun jeruk.

Ingin membuat sendiri hidangan rendang daging sapi di rumah, Ma? Pastikan santan kental dan kering serta bumbu meresap ke daging. Aduk secara bertahap agar daging tidak gosong. Setelah matang dan empuk secara merata, matikan api.


Langkah langkah memasak Rendang sapi super empuk

  1. Pertama-tama poton daging sapi sesuai selera bersihkan dan tiriskan. Setelah itu parut/blender kasar buah nanas. Campurkan buah nanas itu ke dalam daging serta beri perasan jeruk nipis dan diam kan selama 1 jam. Setelah 1 jam bersihkan kembali daging sapi tersebut dengan menggunakan air mengalir dan tiriskan..
  2. Haluskan semua bumbu halus, panaskan wajan beri minyak secukupnya dan tumis bumbu halus bersama bumbu cemplungan hingga wangi.
  3. Setelah wangi masukan air 1 lt, dan daging sapi tunggu sampai mendidih. Lalu masukan royko 3 bungkus, garam, gula secukupnya..
  4. Masak hingga surut setelah surut masukan santan kental tunggu mendidih dan jangan sering di aduk2 ya soalnya daging gampang pecah..
  5. Sambil nunggu rendang matang, sangrai kepala parut 3sdm itu hingga kecoklatan ya jgn sampe gosong. Lalu haluskan..
  6. Setelah rendang mulau surut, masukan parutan kelapa sangrai tersebut dan tes rasa..
  7. Rendang matang jika sudah mengeluarkan minyak di bumbunya. Mau banyak bumbu atau engga tergantung selera. Kalo aku agak ada bumbunya dikit biar campur nasi anget enak hehe.
  8. Dan rendang siap disajikan..


Rendang Daging Sapi Hitam Legit dan Empuk Bumbu rendang yang sangat komplit dengan berbagai rempah-rempah khas nusantara membuatnya memiliki rasa yang khas, ditambah daging yang empuk akan memberikan pengalaman makan yang super nikmat. Resep Rendang Daging Sapi (Asli Minang). Untuk memasak rendang yang empuk dengan bumbu lezat kaya rempah, mari pelajari beberapa tips cara memasak rendang berikut ini. Gunakan bagian daging sapi yang tepat.