Cara Resep 18.Rendang Daging Sapi Anti Gagal

18.Rendang Daging Sapi.

Kamu dapat memasak 18.Rendang Daging Sapi dengan 24 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk 18.Rendang Daging Sapi

1. 1 kg Daging Sapi.
2. 2 liter santan kelapa dari 1 Biji kelapa.
3. Secukupnya Garam.
4. 1 sdm kaldu bubuk/Kaldu jamur.
5. 1/2 biji gula merah.
6. 1/2 biji bumbu kelapa parut (disangrai dihaluskan).
7. 7 bh cabe merah kering buang biji rebus lalu haluskan.
8. Bumbu Lain :.
9. 1 lbr daun kunyit (ikat simpul).
10. 1 ruas lengkuas (Geprek).
11. 1 biji bunga lawang.
12. 1 bh kayu manis kira2 4cm.
13. 2 btg serah (geprek).
14. 2 lbr daun salam.
15. Bumbu Halus :.
16. 6 butir kemiri.
17. 6 siung bawang putih.
18. 10 siung bawang merah.
19. Sekitar 3 cm kunyit.
20. 1 ruas jahe.
21. 1 sdt ketumbar.
22. 1 sdt merica.
23. 2 bh cabe merah keriting.
24. 1/2 sdt pala.

Langkah langkah memasak 18.Rendang Daging Sapi

1. Potong-Potong Daging.
2. Haluskan bumbu, lalu masukan bumbu kelapa sangrai & cabe merah yg sudah di haluskan ulek lagi sampai tercampur semua.lalu tumis bumbu bersama bumbu pelengkap lain.
3. Setelah itu masukan daging dan santan kelapa aduk, lalu masukan gula, garam, kaldu bubuk, gula merah masak sampai tanak dan daging empuk.
4. Lalu Sajikan.