Cara Membuat Rendang daging Anti Gagal

Rendang daging. Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Klik blog Baked By Che Ta di SINI.

Biarkan rendang mereneh hingga pecah minyak. LiNa Pg masak menggunakan api kecil sahaja dan periuk bertutup. Kacau sekali sekala untuk mengelakkan rendang hangit.

Kamu dapat memasak Rendang daging dengan 21 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang daging

1. 1/2 kg daging sapi.
2. 1/2 butir kelapa parut sangrai tumbuk.
3. 1 butir kelapa untuk santan.
4. Bumbu halus :.
5. 10 siung bawang merah.
6. 8 siung bawang putih.
7. 4 butir kemiri.
8. Sepucuk jinten.
9. sesuai selera Cabe merah.
10. 1/2 bungkus ketumbar bubuk.
11. 1/2 bungkus merica bubuk.
12. 1,5 ruas jahe.
13. 1/2 bungkus pala bubuk.
14. Bumbu cemplung :.
15. 2 batang serei geprek.
16. 1,5 ruas lengkuas geprek.
17. 3 lembar daun jeruk sobek.
18. 1 lembar daun kunyit (me:skip).
19. Karna nyarinya susah dan kebetulan gx dpt.
20. 1 kembang lawang.
21. Secukupnya garam, gula & penyedap.

Kiranya ini adalah rendang daging pertama yang saya masak. Maklumlah rendang bukanlah hidangan raya wajib di Kelantan. Malahan saya tak kenal rendang pun sehinggalah saya berkahwin dan melihat keluarga mertua memasak rendang untuk hidangan raya. Rendang is a rich and tender coconut beef stew which is explosively flavorful and beef rendang is the most popular rendang.

Langkah langkah memasak Rendang daging

1. Iris tipis daging cuci bersih. Sisihkan.
2. Peras kelapa parut 1 butir. Pisahkan santan kental dg yg cair. Sisihkan.
3. Sangrai kelapa parut 1/2 butir sampai sedikit kering. Lalu blender dg blender kering. Atau tumbuk jg boleh kalo mau😊.
4. Tumis semua bumbu halus beserta bumbu cemplung dg minyak secukupnya sampai harum. Lalu masukkan daging. Dan beri santan encernya dulu. Biarkan sampai air menyusut sambil sesekali diaduk..
5. Lalu masukkan santan kental dan kelapa sangrai. Aduk dan biarkan sampai daging empuk. Koreksi rasa. Jika daging dirasa kurang empuk. Boleh tambahkan air lg dan biarkan menyusut dan empuk. Jika sudah pas rasa dan tingkat kematangannya boleh diangkat dan sajikan. 😋😊.

Called "rendang daging" in local language, it's arguably the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Origins of Rendang Beef Rendang (Rendang Daging), image as featured by the Singapore Malay Heritage Center Where does Beef Rendang Come From? Resep bumbu rendang daging khas Padang enak dan sederhana. Resep bumbu rendang ini memang sudah terkenal dan diakui kelezatannya. Selain itu rendang telah terdaftar di UNESCO sebagai makanan khas Indonesia.