Cara Memasak Rendang Daging Anti Gagal

Berbagai macam Resep Rendang yang enak dan mudah


Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan.


Rendang Daging Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya.

Kamu dapat memasak Rendang Daging dengan 14 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Daging

  1. 1 kg daging.
  2. 10 siung bawang merah.
  3. 3 siung bawang putih.
  4. 5 buah cabe keriting.
  5. 3 buah cabe merah besar.
  6. secukupnya Ketumbar.
  7. secukupnya Jintan putih.
  8. 1 ruas lengkuas.
  9. 2 lembar daun salam.
  10. Daun kunyit.
  11. 600 ml santan encer.
  12. 250 ml santan kental.
  13. secukupnya Garam.
  14. secukupnya Gula.

Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.


Langkah langkah memasak Rendang Daging

  1. Cuci bersih daging, iris2 sesuai selera.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas (cukup dikeprek), daun salam dan daun kunyit.
  3. Masukan daging kedalam wajan, tuang bumbu halus, aduk rata..
  4. Masukan lengkuas, daun salam dan daun kunyit, nyalakan kompor.
  5. Masak daging, aduk2. Ketika air dari daging mulai keluar tambahkan santan cair. Aduk lagi. Tambah garam dan gula. Tes rasa.
  6. Jika air dirasa kurang tp daging blm empuk boleh ditambah air sedikit2.
  7. Tambahkan santan kental, aduk lagi dan masak hingga daging empuk dan kuah mengental. Matikan kompor. Selesai 😊.


Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap. Pertama, siapkan daging terlebih dahulu.potong daging berbentuk kotak dadu atau sesuai dengan selera. Sebaiknya tidak terlalu kecil, agar pada saat dimasak daging. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.