Name: Rendang ala dapur Linda
Ingredients: 2 kg Daging sapi; 4 butir Kelapa; gr Cabe merah kriting150; 100 gr Cabe rawit merah; 10 gr Ketumbar; 150 gr Bawang merah; 100 gr Bawang putih; 50 gr Jahe; 50 gr Lengkuas; 3 batang Sereh; 15 helai Daun jeruk; 100 gr Gula merah; 100 gr Kelapa gongseng; secukupnya Garam

Rendang ala dapur Linda.

Kamu dapat memasak Rendang ala dapur Linda dengan 14 bahan and 3 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang ala dapur Linda

2 kg Daging sapi.
4 butir Kelapa.
gr Cabe merah kriting150.
100 gr Cabe rawit merah.
10 gr Ketumbar.
150 gr Bawang merah.
100 gr Bawang putih.
50 gr Jahe.
50 gr Lengkuas.
3 batang Sereh.
15 helai Daun jeruk.
100 gr Gula merah.
100 gr Kelapa gongseng.
secukupnya Garam.

Langkah langkah memasak Rendang ala dapur Linda

Haluskan semua bumbu..kecuali sereh di keprek,daun jeruk utuh..
Panas kan minyak lalu tumis daun jeruk dan sereh..harum masukkan bumbu halus..
Lalu masukkan daging sapi tutup lalu tambahkan air...sampai merendam daging.masak sampai empuk...lalu tambahkan santan,gula merah dan kelapa gongseng....setelah agak kering..dan matang.angkat..