Ayam rendang batak resep bapak. Sekarang gak mngkin di dapat lagi, karna bapak dah pergi untuk selamanya. Daun ubi tumbuk (batak) Hanna Justicia Simanjuntak. Lihat juga resep Dayok Nabinatur Bumbu Gota(tanpa gota)Khas Batak Simalungun/Toba enak lainnya!

Pertama sekali potong ayam kampung dan pisahkan darah segarnya. Bersihkan ayam sampai bersih dari bulu kemudian potong kecil-kecil. Sekarang gak mngkin di dapat lagi, karna bapak dah pergi untuk selamanya.

Kamu dapat memasak Ayam rendang batak resep bapak dengan 15 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Ayam rendang batak resep bapak

Bahan-bahan.
1 kg ayam kampung.
Kelapa bulat satu, ambil sedikit buat di sangrai, sisanya jd santan.
Bumbu.
4 atau 5 bawang putih.
10 biji Cabe merah.
10 biji bawang merah.
5 biji rawit.
Ketumbar secukupnya saya pake 2 sdt aja.
1 cm Jahe.
1 ruas jari Kunyit.
1 sdt Merica / lada saya pake.
2 batang serai ambil yg putihnya.
1 cm lengkuas.
2 sdt andaliman (sesuai selera).

Telur ceplok pelecingan ala anak inaq bapak. Pasangan antara dua negara Bapak irwan dari Malaysia dan isteri Ibuk ilma dari indonesia berkongsi resep masakan dari Negara Malaysia Indonesia dan Asia. Sekarang gak mngkin di dapat lagi, karna bapak dah pergi untuk selamanya.. Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep atau cara masak gulai ayam kampung yang enak.

Langkah langkah memasak Ayam rendang batak resep bapak

Belender semua bumbu sampai harum..
Masukan ayam yg sudah di bersihkan..
Masukan air santan encer, tunggu mendidih sampe ayam kelihatan agak lembek..
Masukan santan kental..
Masukan kelapa yg di sangrai ( sudah dihaluskan?.
Tambah garam (cicipi rasa) masak dengan api sedang..
Selesai sajikan..

Resep yang saya gunakan adalah resep masakan khas daerah Sumatera yang. Cara Membuat Gulai Ayam Batak, Disini dijelaskan cara membuat gulai ayam kampung ala Batak. Resep gulai ayam khas Batak salah satu resep yang hampir tiap saat aku tanya bolak-balik sama mamak. Ini salah satu masakan kesukaan karna dari kami kecil sampai sekarang bapak selalu memelihara ayam. Walaupun memang berganti musim banyaknya ayam tidak selalu sama.