Inilah Cara Resep Rendang Kunyit Favorit Mudah

Berbagai macam Resep Rendang yang enak dan mudah


Rendang Kunyit Favorit. Prepare Spice Paste: In a high-speed food processor, add all ingredients according to sequence and blend into a fine paste. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di.


Rendang Kunyit Favorit Resep rendang padang, daging, jengkol dan masih banyak yang lain. Rendang Padang, siapa sih yang belum mengenal makanan khas yang satu ini? Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.

Kamu dapat memasak Rendang Kunyit Favorit dengan 22 bahan and 9 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Kunyit Favorit

  1. 1 1/2 kg Daging Sapi, iris lebar.
  2. 1 kg Kentang Kecil, cuci bersih jangan dikupas kulitnya.
  3. 200 ml Santan Kental, dari 1 butir kelapa.
  4. 1.200 ml Santan Encer dari ampas kelapa santan kental.
  5. 1 sdt Pala Bubuk.
  6. 1 ruas Lengkuas, memarkan.
  7. 2 pcs Serei, memarkan.
  8. 10 pcs Kapulaga.
  9. 10 pcs Cengkeh.
  10. 3 pcs Daun Salam.
  11. 10 pcs Daun Jeruk, dibuang tulangnya.
  12. 1 pcs Daun kunyit lebar.
  13. secukupnya Garam.
  14. secukupnya Gula.
  15. secukupnya Bubuk Jamur Totole.
  16. Bumbu Halus :.
  17. 500 gram Bawang Merah.
  18. 2 bongkol besar Bawang Putih.
  19. 1 ruas Jahe.
  20. 2 ruas Kunyit.
  21. 500 gram Cabe Merah Keriting.
  22. 2 sdt Jinten.

Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu. Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh.


Langkah langkah memasak Rendang Kunyit Favorit

  1. Tumis Bumbu halus sampai harum..
  2. Masukkan pala bubuk, lengkuas, kapulaga, serei dan cengkeh. Masak hingga harum dan mendidih..
  3. Masukkan daging, aduk rata bentar..
  4. Kemudian masukkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan santan encer..
  5. Aduk rata dan tutup panci/wajan sambil sesekali diaduk supaya bawah nya tidak gosong..
  6. Setelah mendidih beri garam, gula, dan bubuk jamur, aduk rata. Tutup kembali dan jangan lupa sesekali diaduk..
  7. Setelah santan menyusut lumayan banyak, masukkan kentang, aduk rata, tidak usah tutup lagi wajan..
  8. Tunggu santan menyusut lagi menjadi bumbu minyak kemudian tuang santan kental. Kecilkan api kompor, aduk terus sampai santan menjadi minyak..
  9. Rendang kunyit siap disajikan.


Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. Daripada pusing, lebih baik kamu simak deretan menu buka puasa favorit yang sederhana, praktis, namun juga menggugah selera berikut ini yang cocok sekali untuk anak kost pas Ramadhan tiba. Kunyit merupakan tanaman rempah yang sangat popular di Negara Asia, kunyit ini sering dimanfaatkan sebagai bahan bumbu rempah dan bahan obat alami. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi rendang.