Rendang Rawit Daging.
Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Masakan rendang daging merupakan masakan favorit keluarga indonesia, namun demikian bagaimana supaya daging rendang bisa empuk dan bumbunya meresap, yuk belajar lebih lanjut tentang cara membuat masakan daging rendang enak sedap. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu rempah seperti jintan, merica, kapulaga, ketumbar, dan beragam rempah lainnya.
Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang.
Lihat juga resep Rendang Daging Rawit enak lainnya!
Kamu dapat memasak Rendang Rawit Daging dengan 22 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Rawit Daging
- 250 gram daging sapi.
- Beberapa lembar daun jeruk.
- 1 lembar daun kunyit (skip).
- 2 lembar daun salam (skip).
- 1 batang sereh (geprek).
- 3 cm lengkuas (geprek).
- Secukupnya cabe rawit.
- Sedikit gula pasir.
- 1 sdt garam.
- 1 gelas santan.
- 200 ml air.
- Secukupnya minyak untuk menumis.
- Bumbu halus :.
- 8 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 2 buah kemiri.
- 2 buah cabe merah besar/keriting.
- 1 ruas jahe.
- 1/2 sdt pala.
- 1/2 sdt jinten.
- 1 sdt ketumbar.
- Secukupnya gula merah.
Lihat juga resep Oseng daging sapi rawit hijau+pete enak lainnya! Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah?
Langkah langkah memasak Rendang Rawit Daging
- Rebus daging, lalu iris-iris (jadi 10 iris).
- Siapkan 1 gelas santan.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan sereh sampai harum.
- Masukkan daging, cabe rawit dan 200 ml air. Masak sampai airnya menyusut.
- Tambahkan segelas santan, masak lagi sampai santan menyusut, jangan lupa diaduk. Pakai api kecil yaa.
- Matikan kompor. Selesai..
MASAK SAMBAL cabe rawit DAGING SAPI ala aku😍😘🍕🍝🍨🍛🍲.
Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya.
Hal inilah merupakan faktor yang menyebabkan jika Indonesia juga memiliki bermacam-macam aneka kuliner.
Dalam artikel ini, akan menjelaskan tentang beberapa resep olahan daging sapi yang populer.
Untuk dapat mengolah daging sapi sangat perlu untuk memperhatikan cara memasak dan resep-resepnya agar hasil.