Inilah Cara Resep Rendang daging sapi Mudah

Berbagai macam Resep Rendang yang enak dan mudah


Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.


Rendang daging sapi Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan.

Kamu dapat memasak Rendang daging sapi dengan 28 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang daging sapi

  1. 1 1/2 dging sapi.
  2. 11/2 liter Santan cair.
  3. 1/2 liter Santan kental.
  4. Gula merah sckupnya.
  5. Minyak untuk mnumis.
  6. 1 Jruk nipis.
  7. Air scukupnya.
  8. Bumbu halus:.
  9. 15 siung Bamer.
  10. 7 siung Baput.
  11. 20 bji Cabe merah.
  12. 3 sdt Katumbar.
  13. 1 sdt Lada.
  14. 1 ruas Jahe.
  15. putih Serai 5 btng(cincang kcil2 trlebih dhl,agar mdh d hluskn).
  16. Lengkuas(sudah d iris kcil2,tkran hrs sma dngan serai cincang).
  17. Kunyit sepnjang jri jmpol.
  18. 7 butir Kemiri.
  19. 1/3 sdt Pala bubuk.
  20. Gram&pnyedap.
  21. Bumbu tambahan:.
  22. 2 btir Kapulaga.
  23. Bunga lawang 2 butir.
  24. Kelapa gongseng 3kali lipat lbh bnyak dari gulmer.
  25. Bumbu iris :.
  26. 2 helai daun kunyit(iris lembut memanjang).
  27. 6 daun jeruk(iris tipis memanjang,sprti untuk peyek).
  28. secukupnya Bawang goreng.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat.


Langkah langkah memasak Rendang daging sapi

  1. Cuci daging yg sdah d ptong2,perasi jeruk nipis diamkn sjenak,cuci kmbali Dan tiriskan..
  2. Tumis smuah bumbu halus hingga harum,msuk kan bumbu tambahan tumis hingga matang...
  3. Masuk kan daging tumis hingga layu Dan brubah warna,.
  4. Kmudian masukan santan cair&air aduk sampai mndidih tunggu smpai daging dh mulai empuk.
  5. Masukkan santan kental,bumbu iris Dan gula merah..aduk aduk smpai menyusut.
  6. Jika sdh menyusut taburi bawang goreng,aduk2 Dan siap d sajikan tburi sdkit bwang goreng lg d atasnya...


Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas.