Inilah Cara Resep Rendang Sapi Rempah Mudah

Berbagai macam Resep Rendang yang enak dan mudah


Rendang Sapi Rempah. Assalamualaikum. sehat semua kan? kali ini saya berbagi resep cara membuat rendang daging sapi yang empuk banget walaupun tanpa presto dan wangi rempahnya. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Bahan - bahan : - - - Untuk cara membuat silahkah simak videonya.


Rendang Sapi Rempah Rendang padang pasti anda sering memakannya. resep bumbu rendang daging sapi empuk spesial. cara bikin mudah memasak rendang secara Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Kamu dapat memasak Rendang Sapi Rempah dengan 23 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Sapi Rempah

  1. Bahan utama :.
  2. 1 kg daging sapi potong jd 20.
  3. Bumbu (dihaluskan) :.
  4. 7 Siung bwg merah.
  5. 7 Siung bwg putih.
  6. 1 ons cabai merah keriting.
  7. 1 ons cabai rawit setan.
  8. 1 sdm lada.
  9. 3 butir kemiri.
  10. 1 sdm ketumbar.
  11. 1/2 sdt jinten.
  12. 2 batang sereh.
  13. 2 ruas jari jempol lengkuas.
  14. 1 ruas jari Telunjuk kunyit.
  15. 1 ruas jari jempol jahe.
  16. bumbu (cemplung) :.
  17. 2 batang kayu manis.
  18. 3 biji cengkeh.
  19. 3 butir kapulaga.
  20. 7 lembar daun jeruk.
  21. Bumbu tambahan :.
  22. 3 bgkus santan instan kecil.
  23. gula, garam, penyedap.

Paling hanya berbeda beberapa bumbu rempah rempah dasarnya saja. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.


Langkah langkah memasak Rendang Sapi Rempah

  1. Karena bumbu dihaluskan dgn blender, masukan bumbu ke wajan teflon agar kadar airnya hilang, masak dgn api sedang (tak perlu pakai minyak ya moms).
  2. Setelah harum, masukan daging yg telah dicuci bersih, aduk2 agar bumbu meresap dan daging mengeluarkan minyak alami nya.
  3. Setelah itu masukan bumbu cemplung, aduk2 lagi, lalu tambahkan air sampai daging terendam.
  4. Foto daging saat terendam sempurna, masukan gula garam penyedap.
  5. Biarkan sampai daging empuk, jika air telah surut, daging msh blm empuk, tambah lagi airnya hingga terendam lagi dan daging benar2 empuk, kuah nya pun akan berubah warna.
  6. Setelah daging empuk, masukan santan, tunggu sampai air surut sesuai selera, angkat..


Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang. Rendang sapi kering juga dapat bertahan lama dan dikemas dengan. Masakan daging dengan bumbu rempah-rempah ini.