Cara Membuat Rendang Daging Sapi Anti Gagal

Berbagai macam Resep Rendang yang enak dan mudah


Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.


Rendang Daging Sapi Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang.

Kamu dapat memasak Rendang Daging Sapi dengan 9 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Daging Sapi

  1. 1 kg daging sapi.
  2. 2 butir kelapa.
  3. bumbu halus saya beli yg sudah jadi di pasar.
  4. 5 lembar daun jeruk.
  5. 2 lembar daun kunyit.
  6. 1 ruas lengkuas (geprek).
  7. secukupnya Gula.
  8. secukupnya Garam.
  9. Minyak utk menumis.

Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi.


Langkah langkah memasak Rendang Daging Sapi

  1. Cuci bersih daging dan potong2 jadi 20 buah..
  2. Siapkan bumbu halus. Dan peras kelapa menjadi santan..
  3. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit sampai wangi, masukkan daging sambil aduk rata..
  4. Kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit. Sambil di aduk rata. Masukkan garam dan gula. Aduk2 supaya tidak pecah santan..
  5. Masak sampai 2 jam atau sampai santan menyusut dan daging empuk..
  6. Jgn lupa test rasa dan jika sudah menyusut, daging empuk. Matikan kompor dan sajikan..


Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.