Inilah Cara Membuat Rendang jengkol Mudah

Berbagai macam Resep Rendang yang enak dan mudah


Rendang jengkol. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak empuk dan tidak bau. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.


Rendang jengkol Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips.

Kamu dapat memasak Rendang jengkol dengan 20 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang jengkol

  1. 500 gr jengkol.
  2. bahan ngerebus.
  3. 3 sdm kopi.
  4. 5 lembar daun salam.
  5. 4 lembar daun jeruk.
  6. secukupnya air.
  7. bumbu halus.
  8. 10 siung bawang merah.
  9. 8 siung bawang putih.
  10. 10 buah cabai merah keriting.
  11. 4 butir kemiri.
  12. 2 sdt ketumbar.
  13. 2 sdt lada bubuk.
  14. 6 cm jahe.
  15. 2 ruas lengkuas.
  16. 3 buah sereh.
  17. 4 lembar daun jeruk.
  18. 4 lembar daun salam.
  19. 600 ml air santan.
  20. secukupnya gula, garam, penyedap.

Rendang Jengkol Cara Membuat Rendang Jengkol Bebas Aroma Dalam membuat rendang jengkol, bumbu yang harus dipersiapkan tidak jauh berbeda seperti. Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a variety of recipe variants.


Langkah langkah memasak Rendang jengkol

  1. Rebus jengkol hingga empuk dengan bahan rebusan agar tidak bau.
  2. Haluskan bumbu lalu tumis beserta daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas yg sudah di geprek.
  3. Masukkan santan aduk terus agar santan tidak pecah, setelah mendidih masukkan jengkol masak hingga air menyusut.
  4. Beri tambahan gula, garam, dan penyedap lalu koreksi rasa.
  5. Rendang jengkol siap disajikan 🙏.


If you want to try cooking Rendang Jengkol, Food Blogger Sukmawati Rs shares the recipe for you Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang merupakan salah satu makanan asli Indonesia yang telah dikenal kelezatannya. Daging yang empuk dengan tambahan bumbu yang meresap membuat rasa rendang bikin ketagihan. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus.