Cara Memasak Rendang daging sapi Anti Gagal

Berbagai macam Resep Rendang yang enak dan mudah


Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.


Rendang daging sapi Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Kamu dapat memasak Rendang daging sapi dengan 14 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang daging sapi

  1. 1 kg daging sapi.
  2. 20 biji cabe merah besar.
  3. 6 siung bawang putih.
  4. 10 siung bawang merah.
  5. 4 biji kemiri.
  6. 3 lembar daun jeruk.
  7. 2 batang serai.
  8. 1 ruas lengkuas.
  9. 1 ruas kecil jahe.
  10. 1 sdt penyedap rasa.
  11. 4 lembar daun salam.
  12. 2 sdm minyak goreng u/mnumis bumbu.
  13. 8 sdt bubuk fiber creme(cairkan dgn 250 ml air).
  14. 1 liter/1000 ml air -+.

Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia.


Langkah langkah memasak Rendang daging sapi

  1. Haluskan semua bumbu kcuali daun2, Laos, serai (digeprek).
  2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum.
  3. Jika sudah harum masukkan daging sambil diaduk sebentar.
  4. Masukkan air bersama air fiber creme, penyedap rasa.
  5. Masak sampai mengering sambil sesekali diaduk agar tdk gosong.
  6. Jika sudah tampak mengering angkat & sajikan.


Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas.