Bumbu rendang mudah banget.
Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap hingga ke dalam. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Resep rendang ayam bumbu instan memang lebih praktis. walau mungkin memang tidak seenak menggunakan bumbu dari rempah rempah yang diuleg sendiri.
Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah.
Biasanya daging akan terasa alot jika memasaknya kurang lama.
Bumbu rendang berani saya katakan sebagai bumbu masakan paling nikmat yang pernah ada.
Kamu dapat memasak Bumbu rendang mudah banget dengan 17 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Bumbu rendang mudah banget
- 1/2 butir kelapa parut (dari kelapa tua).
- 400 ml santan (dari 1 butir kelapa parut yg di peras sarinya).
- 2 sdm minyak.
- 1 sdt seasalt.
- 1/2 sdt pala bubuk #nutmeg.
- 2 sdm palm sugar.
- 1 sdt kaldu jamur.
- Bumbu halus:.
- 2 siung Bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 3 cm kunyit segar.
- 3 butir kemiri sangrai.
- 6 bh rawit merah (sesuai selera).
- Tambahan:.
- 5 lembar Daun jeruk.
- 1 ruas Jahe geprek.
- 1 ruas Lengkuas geprek.
Rasanya yang begitu gurih dan sedap selalu Rendang-dengan segala keajaiban bumbunya-biasanya berisikan daging, meskipun dapat digantikan dengan apapun. Coba diolah menjadi Spagetini Bumbu Rendang , enak banget! Disini saya upload masakan rendang daging sapi bumbu instan caranya mudah banget karena bumbu nya sudah jadi Jangan. Eh tapi kalau dimakan mentah baunya super menyengat banget yes?
Langkah langkah memasak Bumbu rendang mudah banget
- Nyalakan kompor, gongso kelapa parut hingga kecoklatan. Sisihkan. Bila suka, bisa dihaluskan ya kelapa sangai supaya nanti bener- bener halus bumbu rendangnya, tapi kalau mau agak kasar hasilnya, selesai di sangrai, sisihkan langsung (tdk usah ditumbuk/haluskan).
- Peras santan, sisihkan. Santan kental, santan encer semua dipakai ya.. boleh Ganti creamer, half and half, susu atau santan instan..
- Panaskan pan, masuk minyak, tumis bumbu halus + kan bumbu tambahan, tumis hingga harum..
- Masukan garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk, pala bubuk, aduk rata..
- Tambahkan santan, biarkan hingga mendidih..
- Masukan kelapa gongso, aduk rata, aduk sesekali dan masak terus hingga bumbu rendang berubah mengkilap (beneran mengkilap) dan kuah susut. Koreksi rasa. Matikan api. **selalu gunakan api kecil. **untuk penyimpanan lama, biarkan si bumbu di suhu ruang dulu ya baru letakan di kulkas 😻 selamat mencoba resep remeh temeh ini yaa😘.
- ———— Prep time : 10min Cook time: 30min Total time: 40min ————.
Nah untuk menghilangkan bau jengkol biar tidak bau menyengat maka bisa di Cara membuat rendang jengkol ini cukup mudah dan tidak terlalu sulit.
Bumbu racik rendang yang digunakan juga tidak aneh-aneh sehingga mudah di.
Bumbu Rendang sebenarnya simpel tetapi kalau kurang salah satu jadi kehilangan karakter.
Dan resep Mbak Endang ini pasti akan saya coba. walau dah dapet resep dr ibuk, tp nikmatnya tak Rendang emang istimewa tapi bikinnya itu mesti sabar banget.
Kamu cukup beli bumbu rendang yang ada di pasar tradisional atau yang telah dikemas di supermarket.