Rendang Sapi.
Kamu dapat memasak Rendang Sapi dengan 20 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Sapi
- 1 kg daging sapi, potong 20.
- 2000 ml santan dr 2 butir kelapa tua.
- 4 lembar salam.
- 3 batang sereh.
- 5 lembar daun jeruk.
- Secukupnya gula garam.
- BUMBU HALUS:.
- 250 gr bawang merah.
- 250 gr cabe merah keriting.
- 8 buah bawang putih.
- 4 sdm ketumbar.
- 1 sdt jintan.
- 1 sdt adas.
- 4 butir kemiri.
- 1 sdm lada.
- 1 buah pala.
- 5 buah cengkeh.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruah lengkuas.
Langkah langkah memasak Rendang Sapi
- Tuang santan d kwali, msukan smua bumbu.
- Masak santan dan bumbu hingga mendidih dgn api besar, timba2 santan agar tdk pecah..
- Stlah mndidih, msukan daging sapi, garam dan gula. Aduk sesaat, kecilkan api jika sudah menggolak..
- Aduk sesekali agar dasar tdk gosok. Masak hingga rendang kecoklatan dan santan berminyk.
- Yang sabar yaaa bunnnn masaknya, krn prosesnya lama. Tapi, hasil tdk mengkhianati proses wkwkw.
