Rendang Ayam.
Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. #rendang #rendangayam #rendangenak. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat.
Thanks for being a part of the Yati's Rendang Ayam community!
Share this Page with friends to help more people learn about it.
RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia.
Kamu dapat memasak Rendang Ayam dengan 25 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Ayam
- 1 ekor ayam, potong 10 bagian.
- Haluskan:.
- 1 bungkus kelapa sangrai (aku beli yg sdh jadi).
- 8 siung bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- 10 buah kemiri.
- 1 ruas jahe.
- 3 cm kunyit.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 1/2 buah pala.
- 1 ruas jahe.
- 10 buah cabe merah keriting.
- Memarkan/ cemplung:.
- 3 batang serai.
- 1 ruas besar lengkuas.
- 1 ruas jahe.
- 2 buah asam kandis.
- 7 lembar daun jeruk.
- 3 lembar daun salam.
- 2 butir cengkeh.
- 1 cm kayu manis.
- 1 lembar daun kunyit yg besar, ikat simpul.
- 2 buah santan karra (yg 65 ml).
- Secukupnya minyak utk menumis.
- Secukupnya air, lada, gula dan garam.
Love the services, love the foods, everything I look. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. Kamu bisa membuatnya di rumah dengan resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah seperti di bawah ini. Model kandang sangat beragam, namun pada dasarnya bisa dikelompokan menjadi dua tipe dasar; tipe postal dan baterai.
Langkah langkah memasak Rendang Ayam
- Cuci bersih ayam, dan lumuri jeruk nipis.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu cemplungkan bumbu2 yg sudah dimemarkan. Aduk rata, tambahkan sedikit air, aduk lg hingga mendidih, lalu masukkan ayam.
- Aduk rata hingga ayam agak kaku, tambahkan air, lalu tutup wajan. Tunggu hingga air agak asat, bumbu meresap dan ayam matang (aku kurleb 20 menit)..
- Masukkan santan, tambahkan garam, gula dan lada secukupnya, dan sedikit air lg, lalu aduk terus agar santan tidak pecah dan kuah mengental. Test rasa. Rendang siap disajikan bersama nasi hangat 😂 Tambahkan bawang goreng bila suka 😉 Voila!.
Dlm pembuatan sy manfaatkan sisa sisa kayu bekas dan menggunakan bahan bambu, dan paku hanya bermodal Rp.
Cocok bagi Anda yang ingin berbisnis ternak ayam ataupun untuk pelihara sendiri.
Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar.
Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau.
Kandang ayam Bangkok merupakan salah satu prospek bisnis yang tidak ada matinya.