Rendang Paru Daging Bumbu sederhana. Resep olahan paru sapi kali ini yakni resep rendang paru sapi enak dengan bumbu lengkap. Berikut petunjuk cara membuat masakan rendang paru minang dengan menggunakan bahan bahan bumbu sederhana. Namun bisa menghadirkan kelezatan resep tradisional indonesia … Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah.

Rendang Paru Daging Bumbu sederhana Nah, untuk membuat bumbu rendang daging sebenarnya tidaklah susah. Resep Asli Restoran Sederhana Hampir semua orang yang tinggal di Indonesia mengenal rendang. Masakan daging dengan bumbu rempah-rempah ini begitu banyak disukai oleh berbagai kalangan.

Kamu dapat memasak Rendang Paru Daging Bumbu sederhana dengan 25 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Paru Daging Bumbu sederhana

1 kilogram Paru sapi.
500 gram daging khas, saya pakai striploin.
300 gram kentang.
500 ml santan kental.
Bumbu halus:.
100 gram lengkuas.
2 Batang serai.
1 jahe seukuran jempol.
1 kunyit seruas jari.
5 buah cabe merah, buang bijinya.
10 butir bawang merah.
6 siung bawang putih.
1 sdm ketumbar.
2 sdt merica bubuk.
2 sdt garam.
1 sdm gula merah.
1 perasa ayam.
Bumbu cemplung:.
2 sdm minyak untuk menumis.
1/2 buah bawang bombay cincang.
6 butir bawang merah iris.
2 Batang serai geprek.
2 lembar daun salam.
4 lembar daun jeruk.
1 sdm kelapa parut atau serundeng.

Semoga video ini bermanfaat dan Selamat. Cara membuat rendang dengan bumbu rendang daging sederhana yang Praktis dan Mudah. Siapkan wajan yang sudah disesuaikan dengan banyaknya daging yang akan dimasak. Panaskan minyak goreng diatas wajan, kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan masukan daun kunyit.

Langkah langkah memasak Rendang Paru Daging Bumbu sederhana

Rebus paru tanpa garam, boleh tambah daun salam, sampai matang kira-kira mendidih selama 8-10 menit. Angkat, tiriskan. Airnya jangan dibuang..
Potong-potong paru setebal 1-2 cm. Lakukan yg sama dengan daging. Sisihkan..
Blender semua bumbu halus ditambah sedikit minyak dan air. Gunakan 2 sdm bumbu untuk marinasi daging. Sisihkan..
Tumis bumbu cemplung sesuai urutan; bombay, bawang merah sampai layu lalu masukkan serai dan seterusnya sampai hasilnya wangi. Kalau pakai serundeng dimasukkan nanti di tahap terakhir..
Tuang bumbu halus. Tumis sampai harum dan berubah warna. Pakai api sedang ya. Lalu masukkan air rebusan paru. Aduk terus sampai mendidih. Baru masukkan daging. Masak sampai matang sambil terus diaduk. Setelah daging matang dan air rebusan sat, tuangkan santan. Aduk terus sampai mendidih lagi. Jangan ditinggal..
Masukkan paru. Masak sampai santan berkurang, lalu kentang yg sudah dipotong kubis (jangan terlalu kecil) atau pakai kentang rendang yg bulat-bulat sama kulitnya. Masak sampai sat dan berubah warna. Cek rasa..
Masak terus sampai sat dan keluar minyak. Cek rasa. Kalo saya setelah 2 jam saya matikan api, 10 menit kemudian saya masak lagi. Begitu terus diulang-ulang sampai saya puas lihat hasilnya. Saat penyajian lupa di foto. Tamunya keburu lapar 😁.

Cobain nih, Pecel Sayur Rendang Daging. Selain sehat, rasanya tambah gurih karena di campur dengan bumbu rendang asli Rumah Makan Sederhana loh! Bisa dibilang bahwa bumbu rendang daging sapi cukup sederhana, karena hanya menggunakan bahan bahan dapur yang biasa anda pakai untuk Cara membuat rendang daging empuk ada beberapa cara. Untuk menghasilkan daging yang empuk sebenarnya terletak pda penggunaan garam. Titi, terus terang Bumbu Rendang termasuk sederhana tidak begitu banyak ragam dibandingkan dengan kuliner Bali misalnya tapi peran santan memang Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu dimasak dulu.