Rendang ayam.
Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. #rendang #rendangayam #rendangenak. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat.
Kami menjual rendang ayam frozen yang sangat lazat dan yummy.
Thanks for being a part of the Yati's Rendang Ayam community!
Share this Page with friends to help more people learn about it.
Kamu dapat memasak Rendang ayam dengan 21 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang ayam
- 1 kg ayam.
- 1200 ml santan.
- Bumbu halus :.
- 130 gr bamer.
- 100 gr baput.
- 50 gr cabe kering.
- 50 gr jahe.
- 1 ruas/ 20gr kunyit.
- 1/2 sdt ketumbar.
- Rempah rempah :.
- 1/4 sdt merica.
- 1/2 sdt Jinten.
- 1/4 sdt Pala bubuk.
- 2 biji Bunga lawang.
- 1/4 sdt Cengkih bubuk.
- 1/4 sdt Kayu manis bubuk.
- 2 biji Kapulaga.
- 2 Daun salam.
- 2 Daun jeruk.
- 1 Daun kunyit.
- Garam + royco seckpnya.
RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Love the services, love the foods, everything I look. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. Kamu bisa membuatnya di rumah dengan resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah seperti di bawah ini.
Langkah langkah memasak Rendang ayam
- Potong2 ayam cuci bersih, kemudian goreng sbtr sampai kecoklatan... angkat sisihkan.
- Rebus cabe kering terlebih dahulu sampai lunak dan bs d haluskan.
- Haluskan smua bumbu halus dengan blender, kec kelompok rempah rempah...
- Panaskan santan dalam wajan hingga mendidih, masukkan smua bumbu halus rempah rempah dan kelompok daun2.
- Setelah mendidih kembali mskkan garam royco + sdkt gula, masak hingga santal mengental pekat.
- Setelah pekat dan kehitaman baru masukkan ayam... aduk perlahan supaya ayam tdk hancur.... masak hingga mengering dan smua bumbu meresap ke daging ayam...
- Rendang siap untuk dihidangkan.
Kandang ayam petelur biasanya berlantai tanah atau semen kemudian diatasnya diberi lapisan sekam atau bekas gergajian atau yang biasa disebut dengan litter.
Model kandang sangat beragam, namun pada dasarnya bisa dikelompokan menjadi dua tipe dasar; tipe postal dan baterai.
Dlm pembuatan sy manfaatkan sisa sisa kayu bekas dan menggunakan bahan bambu, dan paku hanya bermodal Rp.
Cocok bagi Anda yang ingin berbisnis ternak ayam ataupun untuk pelihara sendiri.
Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar.