Rendang Daging sapi 1KG.
Kamu dapat memasak Rendang Daging sapi 1KG dengan 26 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Daging sapi 1KG
- 🥩🥩daging sapi (me bagian paha dalam) 1 kg.
- santan kental 1kg 🥥.
- segenggam kelapa parut sangrai lalu masukan ke santan kental 🥥.
- BUMBU HALUS :.
- 13 siung bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- 20 buah 🌶️ keriting.
- 15 buah cabe rawit oren.
- 2 ruas Jahe.
- SANGRAI LALU HALUSKAN :.
- 1 buah biji PALA.
- bunga lawang 2 buah.
- 10 buah Cengkeh.
- 5 cm kayu manis.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1 sdt lada.
- 3 buah kemiri.
- 1 sdt Gula.
- royco sapi 1 bungkus kecil.
- 1 sdt garam.
- DI GEPREK :.
- 2 batang sereh.
- 1 ruas Lengkoas.
- 3 helai daun salam.
- 10 helai daun jeruk.
- 1 helai Daun Kunyit.
Langkah langkah memasak Rendang Daging sapi 1KG
- Cuci bersih daging sapi kemudian potong2 sesuai selera.
- Didihkan santan lalu masukan ke dalam wajan, masukan bumbu yg sudah di haluskan diatas, masukan daging sapi.. Masukan garam gula royco sapi.. api kompor sedang ya jangan besar ataupun kecil aduk2...
- Jika daging masih keras tambahkan air sedikit lalu aduk dan diamkan.. kalau daging masih belum empuk bisa tambahkan air lagi atau santan encer ya bunda.
- Kalau sudah seperti ini besar kan api lalu aduk2 lagi..hingga kering.
- Taraaaaaa rendang daging minang ala chia sudah siap di hidangkan, jangan lupa di reCook yaa bunda" setor fotonya juga.
