Cara Resep Rendang Daging Mudah

Rendang Daging.

Kamu dapat memasak Rendang Daging dengan 15 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Daging

1. 1 kg daging, potong2 dan cuci bersih.
2. 2000 ml santan kental.
3. 1 lembar daun kunyit, sobek2.
4. 4 lembar daun salam.
5. 1 batang serai.
6. Secukupnya garam.
7. Bumbu halus:.
8. 16 buah bawang merah.
9. 7 siung bawang putih.
10. 250 gr cabe merah keriting.
11. 1 ruas jahe.
12. 1 ruas lengkuas.
13. 1 ruas kunyit.
14. 3 butir kemiri.
15. 1 sdm jinten.

Langkah langkah memasak Rendang Daging

1. Siapkan bahan-bahan...
2. Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, lalu beri santan.. baru nyalakan kompor dan aduk2 sampai mendidih...
3. Masukkan potongan daging ke dalam wajan lalu masak dengan api kecil agar tidak gosong dan daging empuk.. jangan lupa untuk diaduk.. semakin santan menyusut maka harus semakin diaduk (karena bisa gosong)...
4. Sampai tahap ini sudah bisa disantap, namanya kalio.. cirinya santannya sudah mengeluarkan minyak...
5. Bila terus dimasak jdinya seperti ini.. inilah baru penampakan rendang...