Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan.

Rendang Daging Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya.

Kamu dapat memasak Rendang Daging dengan 17 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Daging

500 gram daging sapi.
2 butir kelapa tua besar (parut).
2 batang sereh.
6 lembar daun jeruk.
3 lembar daun salam.
2 lembar daun kunyit.
Penyedap rasa.
Sedikit kunyit bubuk.
Kelapa gongseng.
Bumbu halus.
4 buah cabai merah besar.
20 buah cabai merah keriting.
5 siung bawang putih.
8 siung bawang merah.
6 butir kapulaga.
7 butir cengkeh.
1 ruas jari lengkuas besar.

Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.

Langkah langkah memasak Rendang Daging

Buat santan jadi 2 bagian. Santan cair 500ml, santan kental 1liter.
Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, daun kunyit hingga harum.
Masukkan daging ke bumbu halus yang telah di tumis dengan api kecil.
Tambahkan santan cair ke dalam tumisan daging hingga santan menyusut..
Terakhir Masukkan santan kental, setelah santan sedikit menyusut dan berminyak masukkan kelapa Gongseng, aduk rata. Masak hingga santan menyusut, dan beri penyedap rasa, tes rasa..
Rendang daging siap di hidangkan, selamat mencoba ☺️.

Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap. Pertama, siapkan daging terlebih dahulu.potong daging berbentuk kotak dadu atau sesuai dengan selera. Sebaiknya tidak terlalu kecil, agar pada saat dimasak daging. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.