Rendang Daging Sapi.
Kamu dapat memasak Rendang Daging Sapi dengan 17 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Daging Sapi
- 500 gr daging sapi, potong sesuai selera.
- Bumbu Halus :.
- 15 butir bawang merah.
- 9 siung bawang putih.
- 5 bh cabe merah.
- 3 sdm ketumbar bubuk.
- 3 ruas lengkuas.
- 3 ruas jahe.
- Bumbu Cemplung :.
- 2 bh sereh, geprek.
- 3 lbr daun salam.
- 5 lbr daun jeruk.
- 3 lbr daun kunyit (bisa d skip).
- 3 sdm air asam jawa.
- 2 bh bunga lawang.
- secukupnya Garam gula.
- 750 ml santan.
Langkah langkah memasak Rendang Daging Sapi
- Siapkan wajan/panci. Taruh daging yg sudah dipotong² ke dalam wajan, tambahkan bumbu halus dan bumbu cemplung.
- Tambahkan santan kemudian nyalakan api kecil, aduk² sebentar.
- Biarkan mendidih sambil sesekali diaduk. Jika air sudah nampak menyusut.. Tambahkan garam gula secukupnya.. Tes rasa.
- Aduk terus hingga di rasa cairan sudah habis.. Angkat.. Siap dihidangkan.
- Selamat mencoba.. Semoga bermanfaat ❤.
