Cara Membuat Daging Bumbu aka Rendang Daging ala sunda Anti Gagal

Daging Bumbu aka Rendang Daging ala sunda.

Kamu dapat memasak Daging Bumbu aka Rendang Daging ala sunda dengan 14 bahan and 3 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Daging Bumbu aka Rendang Daging ala sunda

1. 1/2 kg daging paha,potong2 cuci bersih.
2. 2 batang sereh,geprek.
3. 3 lembar daun salam.
4. 1 ruas laos,geprek.
5. Bumbu Halus *.
6. 8 butir bawang merah.
7. 6 siung bawang putih.
8. 6 buah cabe merah.
9. 5 butir kemiri.
10. 1 1/2 sdk makan ketumbar.
11. 1 sdk makan merica bubuk.
12. 1 liter air.
13. secukupnya Gula,garam,penyedap rasa.
14. secukupnya Minyak untuk menumis.

Langkah langkah memasak Daging Bumbu aka Rendang Daging ala sunda

1. Potong2 daging sesuai selera,klo saya aga kecil2 motongnya biar cepet empuk,cuci bersih sisihkan.
2. Panaskan minyak,gongso bumbu halus sampai wangi dan matang,setelah itu masukan daging aduk2 sampai berubah warna setelah itu beri air aduk2.
3. Setelah mendidih,kasih gula pasir, garam dan penyedap rasa saya pake totole,aduk2 koreksi rasa dan tutup dgn tutup panci biarkan bumbu meresap sesekali di aduk2,klo sudah menyusut airnya dan empuk matang, angkat dan sajikan kasih taburan bawang goreng..