Rendang daging sapi pedas.
Nah, penasaran seperti apa hidangan rendang daging sapi pedas yang lezat, gurih, enak dan sederhana? Cara Memasak Daging Rendang Pedas: Langkah selanjutnya kita akan mengolah dan membumbui daging dengan rempah dan bumbu yang kita miliki. Cara membuat masakan daging sapi bumbu pedas cukup mudah dan simple.
Rebus hingga kuah santan tampak berminyak.
Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental.
Mengapa orang lebih suka sekali dengan rendang daging sapi peda?
Kamu dapat memasak Rendang daging sapi pedas dengan 22 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang daging sapi pedas
- 1 kg daging sapi.
- secukupnya Air.
- Minyak goreng.
- Bumbu.
- 10 butir bawang merah.
- 10 butir bawang putih.
- 4 butir kemiri.
- 2 Batang serai.
- 2 lembar daun jeruk.
- 2 lembar daun salam.
- 25 buah cabe rawit merah.
- 5 buah cabe besar.
- 1 sdt ketumbar.
- 1/2 sdt kunyit bubuk.
- 1/2 sdt jinten.
- 1/2 sdt kayu manis bubuk.
- 1/2 sdt jahe bubuk.
- 1 buah tomat.
- secukupnya Kaldu rasa sapi.
- secukupnya Gula pasir.
- secukupnya Garam.
- 400 ml santan kara.
Ya memang karena selain rasa pedas yang dimilikinya jadi menambah selera Nah, langsung saja agar pembahasan kita tidak melebar kemana-mana agar pembahasan kita tentang Cara Membuat Rendang Daging Sapi Pedas. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas. Namun demikian jika anda lebih suka cita rasa rendang daging pedas juga tidak terlalu sulit. Resep rendang daging sapi pedas sama saja dengan resep rendang pada umumnya.
Langkah langkah memasak Rendang daging sapi pedas
- Potong2 daging sapi, cuci bersih lalu rebus dengan air secukupnya kira2 5 menit, angkat tiriskan, air sisa rebusan jangan di buang.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan minyak goreng secukupnya, masukan serai, daun salam dan daun jeruk, tunggu bumbu sampai matang, lalu masukan daging sapi yg sudah di rebus tadi, aduk2.
- Tambahkan air sisa rebusan tadi dan juga santan, tambahkan garam, gula, kaldu sapi, koreksi rasa, dan biarkan sampai air surut, kalo di kiranya daging belum empuk bisa tambah kan air lagi, kalo saya disini daging sapinya cepet banget empuk, jadi ga lama merebus.
- Dan ini penampakan sesudah matang 😍.
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.
Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia.
Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia.
Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi.
Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus.