Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan.

Rendang Daging Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya.

Kamu dapat memasak Rendang Daging dengan 13 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Daging

1/4 kg Daging Sapi (dipotong-potong).
2 Lembar Daun Jeruk Purut.
3 Lembar Daun Salam.
1 Tangkai Serei.
1 Lembar Daun Kunir.
Bumbu yang dihaluskan:.
5 buah cabai merah besar.
2 buah cabai tampar.
3 Siung bawang putih.
4 Siung Bawang Merah.
3 cm Jahe, Laos dan Kunir.
Secukupnya Ketumbar.
Secukupnya Jinten.

Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.

Langkah langkah memasak Rendang Daging

Siapkan daging sapi yang sudah dicuci bersih kemudian di potong-potong sesuai selera.
Haluskan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan.
Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai tercium harum. Kemudian masukkan daging dan tekan-tekan agar bumbu menyatu dg daging.
Tambahkan daun serei, daun kunir, dan daun salam.
Masukkan santan kurang lebih sebanyak dua gelas. Kemudian aduk dengan daging hingga merata..
Tambahkan garam dan gula secukupnya. Tumis hingga santan mulai mengental dan menyatu dg daging.
Jangan lupa cek rasa, jika dirasa ada yang kurang maka bisa segera ditambahkan. Matikan api dan rendang daging siap disajikan.

Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap. Pertama, siapkan daging terlebih dahulu.potong daging berbentuk kotak dadu atau sesuai dengan selera. Sebaiknya tidak terlalu kecil, agar pada saat dimasak daging. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.