Cara Resep Rendang Daging Sapi Anti Gagal

Berbagai macam Resep Rendang yang enak dan mudah


Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.


Rendang Daging Sapi Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.

Kamu dapat memasak Rendang Daging Sapi dengan 15 bahan and 1 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Daging Sapi

  1. 3 kg Daging sapi.
  2. 15 bh Cabe Merah.
  3. 10 bh Cabe rawit merah.
  4. Bawang Merah 8 sium.
  5. Bawang putih 5 sium.
  6. 1/2 ruas jari Jahe.
  7. 1 ruas jari Kunyit.
  8. 1 ruas jari Lengkuas.
  9. 1 sdm Ketumbar.
  10. 3 lbr Daun salam.
  11. 5 btg Sereh.
  12. 5 lbr Daun jeruk purut.
  13. 3 lbr Daun kunyit.
  14. Kelapa kukur 2 kg (ambil santan kentalnya saja).
  15. Penyedap rasa.

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat.


Langkah langkah memasak Rendang Daging Sapi

  1. Haluskan bahan. Tumis bumbu, daun2 dengan minyak sampai harum lalu masukkan daging aduk rata setelah itu masukan santan pertama. Sampai daging terendam santan. Aduk2 sampai santan menyusut. Bila daging belum empuk masukkan santan kedua dan penyedep rasa. Lalu aduk smpai santan mengering..


Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.