Inilah Cara Memasak Rendang Daging Sapi Mudah

Rendang Daging Sapi.

Kamu dapat memasak Rendang Daging Sapi dengan 24 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Daging Sapi

1. 500 gr daging sapi.
2. 1 bungkus santan kara ukuran besar.
3. 250 ml air.
4. secukupnya Minyak goreng.
5. Bumbu halus :.
6. 10 siung bawang merah.
7. 6 siung bawang putih.
8. 15 buah cabai merah keriting.
9. 2 ruas lengkuas.
10. 2 ruas jahe.
11. 2 ruas kunyit.
12. 3 butir kemiri.
13. 1/2 biji pala.
14. 1/4 sdt jinten.
15. 1/2 sdm ketumbar.
16. 1 batang sereh (bagian putihnya).
17. Bumbu pelengkap :.
18. secukupnya Garam.
19. 2 blok kaldu sapi.
20. 1 sdm gula pasir.
21. 2 lembar daun kunyit.
22. 3 lembar daun salam.
23. 4 lembar daun jeruk.
24. 4 cm kayumanis.

Langkah langkah memasak Rendang Daging Sapi

1. Tumis hingga harum bumbu halus dengan minyak goreng.
2. Masukan daging sapi, aduk sampai merata.
3. Kemudian masukan santan dan beri air, aduk merata.
4. Jika air sudah sedikit meresap tambahkan bumbu pelengkap.
5. Sesekali di aduk, tunggu daging sampai empuk jika kurang empuk tambahkan sedikit air.
6. Jika daging sudah empuk dan bumbu sudah meresap matikan kompor.
7. Rendang siap dihidangkan, selamat mencoba 😊.