Cara Membuat Rendang daging sapi Mudah

Berbagai macam Resep Rendang yang enak dan mudah


Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.


Rendang daging sapi Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang.

Kamu dapat memasak Rendang daging sapi dengan 26 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang daging sapi

  1. 1/4 kg daging sapi.
  2. 1 biji kentang ukuran besar.
  3. 1 bungkus kara kecil.
  4. 3 biji kemiri.
  5. 3 siung bawang putih.
  6. 3 siung bawang merah.
  7. 3 biji cabe kriting kecil.
  8. 2 biji cabe rawit.
  9. 1 ruas kunyit.
  10. 3 ruas jahe.
  11. 1 SDM ketumbar.
  12. 5 biji cengkeh.
  13. 1 ujung jari kayu manis.
  14. 2 buah bunga pekak UK sedang.
  15. 4 buah kapulaga.
  16. 1 sdt lada hitam.
  17. 1 SDM jinten bubuk.
  18. 1 buah gula kelapa merah.
  19. 1 SDM gula pasir.
  20. 2 sdm kecap manis.
  21. 2 lembar daun salam.
  22. 2 lembar serai.
  23. secukupnya Laos.
  24. 5 lembar daun jeruk purut.
  25. secukupnya Garam.
  26. secukupnya Minyak goreng.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat.


Langkah langkah memasak Rendang daging sapi

  1. Cuci daging,Potong" daging secara nyilang tdk ikut serat ya, dan potong kentang sisihkan.
  2. Haluskan bumbu tumbar, bawang putih,merah,jahe,kunyit,cabe rawit,keriting, kemiri.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan bertahap daun jeruk,salam, serai,Laos,cengkeh,jinten, kapulaga digeprek dulu,lada hitam,kayu manis,bunga pekak tumis sampai kecium harumnya masukan daging sapi g usah direbus ya(mentah)+masukan air secukupnya.
  4. Sekiranya Sdh sedikit sat, masukan kara, gula merah,pasir, campur tutup lagi api kecil masak +-25 mnt.
  5. Tes rasa dan kelunakan daging klo Sdh empuk Sdh bisa disantap.
  6. Rendang sapi simple siap dinikmati,semakin dihangatkan Lbh empuk 😋😋.
  7. Semoga bermanfaat barokallah.


Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.