Semur Rendang Daging.
Selain resep semur jengkol, Betawi juga punya bumbu semur spesial yang legit dan lezat. Resep semur daging betawi biasanya juga dipakai buat pelengkap nasi uduk bersama dengan semur telur dan tahu. Lihat juga resep Rendang daging sapi enak lainnya!
Lihat juga resep Semur Betawi Komplit (daging,telur,kentang,tahu) enak lainnya!
Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia.
Walaupun harga bahan utamanya tidak pernah turun malah cenderung naik terus, namun sepertinya peminatnya tetap banyak.
Kamu dapat memasak Semur Rendang Daging dengan 14 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Semur Rendang Daging
- 5 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 1 ruas jari jahe.
- 3 butir kemiri.
- 5 lombok (sesuai selera).
- 1 ruas jari kunyit.
- 1/2 biji gula merah yang bulatan kecil.
- 1 kg daging dipotong kecil dan tipis.
- secukupnya Merica.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Ketumbar.
- 1 bungkus santan kara.
- 1 liter air.
- 1 bungkus Royco Sapi.
Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Langkah langkah memasak Semur Rendang Daging
- Haluskan semua bumbu. Setelah halus, goreng bumbunya (disangrai) sampai harum..
- Tambahkan 1 liter air dan santan kemudian masukkan daging. Rebus sampai airnya habis dan dagingnya empuk..
- Tambahkan penyedap rasa (Royco sapi). Tunggu hingga matang dan aduk merata..
- Cicipi rasa. Jika sudah ok, angkat dan siap dihidangkan..
Oleh karena itu, sudah selayaknya bagi kita untuk melestarikan warisan kuliner nusantara ini dengan cara mempelajari resep.
Resep masakan rendang daging sapi empuk sederhana.
Cara membuat bumbu masak rendang daging sapi.
Cara mudah memasak rendang sapi enak.
Inilah rahasia resep masakan rendang daging sapi empuk lengkap dengan cara mudah memasak membuat bumbu rendang daging sapi enak sehingga menghasilkan cita rasa masakan daging rendang meresap hingga kedalam.