Rendang Daging.
Kamu dapat memasak Rendang Daging dengan 15 bahan and 3 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Daging
- 1/2 kg daging sapi.
- 2 batang sereh.
- 4 lbr daun salam.
- 4 lbr daun jeruk.
- 1/2 sdt pala bubuk.
- Secukupnya Garam.
- Secukupnya gula merah.
- Bumbu yg di haluskan.
- 15 siung bawang merah.
- 10 siung bawang putih.
- 5 buah cabe merah besar.
- 2 cm jahe.
- 4 cm lengkuas.
- 1/2 sdt jinten.
- 1 sdt kunyit bubuk.
Langkah langkah memasak Rendang Daging
- Cuci bersih daging sapi, kemudian rebus kurleb 30 menit, airnya jangan di buang.
- Blender bumbu yg di haluskan hingga halus, panaskan minyak kemudian tumis bumbu dengan sereh, daun salam, daun jeruk, dan bumbu lainnya hingga matang.
- Masukkan daging aduk rata dan masukkan kaldu bekas rebusan daging, diamkan hingga bumbu meresap dan daging empuk.
