Cara Membuat Rendang daging Anti Gagal

Berbagai macam Resep Rendang yang enak dan mudah


Rendang daging. Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Klik blog Baked By Che Ta di SINI.


Rendang daging Biarkan rendang mereneh hingga pecah minyak. LiNa Pg masak menggunakan api kecil sahaja dan periuk bertutup. Kacau sekali sekala untuk mengelakkan rendang hangit.

Kamu dapat memasak Rendang daging dengan 20 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang daging

  1. 1 kg daging sapi.
  2. 2500 ml santan dri 3 butir kelapa tua (saya pake santan kara).
  3. 3 btg sereh di memarkan.
  4. 1 lbr daun kunyit di sobek (sy skip karena lg gk punya).
  5. 5 lbr daun salam.
  6. Bumbu yang di haluskan.
  7. 250 gr cabe keriting merah+ cabe rawit.
  8. 250 gr bawang merah.
  9. 8 btr bawang putih.
  10. 1 sdt jinten.
  11. 1 sdt adas.
  12. 1 btr pala.
  13. 5 btr cengkeh.
  14. 3 butir kemiri.
  15. 4 sdm ketumbar.
  16. 1 sdt merica.
  17. Seruas jahe.
  18. Seruas kunyit.
  19. Seruas lengkuas.
  20. Secukupnya garam dan gula.

Kiranya ini adalah rendang daging pertama yang saya masak. Maklumlah rendang bukanlah hidangan raya wajib di Kelantan. Malahan saya tak kenal rendang pun sehinggalah saya berkahwin dan melihat keluarga mertua memasak rendang untuk hidangan raya. Rendang is a rich and tender coconut beef stew which is explosively flavorful and beef rendang is the most popular rendang.


Langkah langkah memasak Rendang daging

  1. Potong daging sesuai selera.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Masukkan santan ke dalam wajan dan tambahkan sereh, daun salam, dan bumbu halus, masak sambil timba timba santan hingga mendidih kurang lebih 15 menit.
  4. Masukkan daging, aduk hingga mendidih, kemudian kecilkan api. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa..masak sampai santan mengental aduk supaya tidak gosong.
  5. Kali ini lagi pengen rendang yang agak kering.


Called "rendang daging" in local language, it's arguably the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Origins of Rendang Beef Rendang (Rendang Daging), image as featured by the Singapore Malay Heritage Center Where does Beef Rendang Come From? Resep bumbu rendang daging khas Padang enak dan sederhana. Resep bumbu rendang ini memang sudah terkenal dan diakui kelezatannya. Selain itu rendang telah terdaftar di UNESCO sebagai makanan khas Indonesia.