Rendang daging berkuah.
Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Bagi yang suka masakan daging berkuah bisa mencoba resep masakan rawon. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.
Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot Perlu diketahui bahwa yang namanya rendang tentunya tidak berkuah namun ada sedikit kuah.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Kamu dapat memasak Rendang daging berkuah dengan 20 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang daging berkuah
- Bahan.
- 1/2 kg daging sapi.
- 150 ml Santan kental.
- Bumbu halus.
- 3 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 4 cabe merah besar.
- 5 cabe rawit.
- secukupnya Kunyit.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 3 kemiri.
- secukupnya garam.
- 1/2 sdt gula.
- secukupnya Royko.
- Bumbu geprek.
- secukupnya Lengkuas.
- secukupnya Jahe.
- 1 buah Serei.
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
RENDANG DAGING Defenisi Rendang daging (Minang: Randang dagiang), adalah masakan tradisional daging bersantan yang kaya bumbu rempah-rempah. Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis. Saatnya mencoba alternatif lain dari mengolah daging yang rasanya sama nikmatnya dan juga masakan terjamin higienisnya. Rendang daging (Minang : Randang Dagiang) adalah makanan tradisional daging bersantan yang kaya bumbu rempah-rempah.
Langkah langkah memasak Rendang daging berkuah
- Bersihkan daging, lalu potong sesuai selera.. kalo saya tk presto dulu 10menitan biar empuk soalnya buat bocil.. lalu kalo sudah dipresto geprek daging.
- Siapkan bumbu.
- Blender bumbu halus.
- Siapkan minyak dan panaskan minyakk.. lalu gongso bumbu sampai harum.
- Tambahkan air secukupnya lalu masukkan daging sapi.
- Setelah sudah keliatan empuk masukkan santan kental dan tunggu sampai matang.
- Makanan siap untuk disajikan dan disantap bersama keluarga.
Rendang di belanda adalah Kalio yang masih basah berkuah.
Ingin sajian berkuah yang segar dan lezat untuk menu makan siang atau malam?
Resep Rolade Daging Siram Saus yang Enak dan Nikmat.
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.