Cara Resep Rendang Daging Anti Gagal

Rendang Daging.

Kamu dapat memasak Rendang Daging dengan 18 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Daging

1. 500 gr daging.
2. 1 bks santan kara uk kecil.
3. 2 batang sereh memarkan.
4. 3 lembar daun salam.
5. 1 ruang lengkuas memarkan.
6. Bumbu halus.
7. 2 buah cabe keriting (krna ada anak kicik yg takut cabe2an)🤭.
8. 7 siung bawang merah.
9. 3 siung bawang putih.
10. 1 sdt jinten.
11. 1 sdt adas (-).
12. 1 btr pala.
13. 5 btr cengkeh.
14. 3 btr kemiri.
15. 1 sdt merica.
16. 1 ruas jahe.
17. 1 ruang kunyit.
18. Garam, gula, kaldu jamur.

Langkah langkah memasak Rendang Daging

1. Potong2 daging sesuai selera. Lalu rebus hingga empuk..
2. Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, sereh, dan daun salam. Tumis hingga harum..
3. Masukkan daging yang sudah di rebus. Beserta air rebusannya. Masukkan santan. Masak sambil aduk2 sampai mendidih. Beri garam gula, kaldu bubuk..
4. Masak sampai santan mengental. Aduk terus supaya tidak gosong..
5. Masak dengan api kecil hingga, rendang mengering dan keluar minyaknya..
6. Selesai. Rendang siap di hidangkan 🤗👌.