Rendang Daging sapi special.
Kamu dapat memasak Rendang Daging sapi special dengan 21 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Daging sapi special
- 1 kg daging sapi.
- Santan kental (dari 1 butir kelapa).
- 2 batang sereh.
- 2 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- 3 biji cengkeh.
- 1 batang kayu manis.
- 3 kembang pala.
- Bumbu halus :.
- 10 siung bawang merah.
- 7 siung bawang putih.
- 3 buah kemiri.
- 1/4 sdt Merica.
- 1/4 sdt Ketumbar.
- 1/4 sdt jinten.
- 1 ruas jari kunyit.
- 1 ruas jari jahe.
- Garam.
- Gula Jawa.
- secukupnya Kecap manis.
- secukupnya Air.
Langkah langkah memasak Rendang Daging sapi special
- Haluskan bumbu bumbu dan sertakan sereh+daun salam+daun jeruk untuk digeprek.
- Tumis bumbu halus sampai tercium aroma wangi. Kemudian tambahkan air.
- Masukkan daging yg telah dipotong sesuai selera. Masukkan garam +gula jawa.tunggu hingga mendidih..
- Kemudian masukkan santan kental.aduk aduk supaya kental tidak pecah. Dan tambahkan kecap. Tunggu hingga matang. Jika suka dg kuah dapat disajikan bersama kuah.tapi bila pengen rendang yang tanp kuah tinggal ditunggu sampai air menyusut ya ☺️.
- Jadi deh rendang daging special kita 💞💞💕.
