Rendang Daging.
Kamu dapat memasak Rendang Daging dengan 21 bahan and 3 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Daging
- 1 kg daging sapi.
- telur rebus (sesuai selera).
- 150 ml santan kental (sesuai selera).
- secukupnya air.
- bumbu halus :.
- 15 btr bawang merah.
- 8 btr bawang putih.
- 6 bh cabe keriting.
- 1 '5 ruas jari jahe.
- 2 ruas jari laos.
- 2 sdt ketumbar.
- sedikit pala.
- bumbu tambahan:.
- 3 lmbr daun salam.
- 1 lbr daun kunyit.
- 1 btng serai.
- 3 cm kayu manis.
- secukupnya garam.
- secukupnya gula merah.
- sedikit gula pasir.
- sedikit kaldu jamur (bisa skip).
Langkah langkah memasak Rendang Daging
- Potong daging sesuai selera.
- Tumis daun salam, daun kunyit, serai dan bumbu halus hingga wangi. masukan santan, aduk sebentar. masukan air, garam, gula, kaldu jamur. masak hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukan daging yg sudah dipotong. masak hingga empuk. sekali2 diaduk..
