Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan.

Rendang daging Rendang Mak Tuo sangat disukai orangtua dan anak-anak, karena dagingnya yang empuk ditambah bumbu melimpah dan meresap. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam.

Kamu dapat memasak Rendang daging dengan 26 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang daging

500 gr daging sapi.
Santan kental dr 1 kelapa utuh.
130 ml santan kara (2pcs kecil).
Minyak untuk menumis.
Bumbu halus.
10 cabai keriting.
7 cabai rawit.
8 bawang merah.
5 bawang putih.
1 sdt jinten.
1 sdt adas.
2 biji pala.
3 biji kemiri.
1 sdt merica.
Seruas jahe.
Seruas kunyit.
Seruas lengkuas.
secukupnya Garam.
secukupnya Gula pasir.
Gula jawa secukupnya (boleh skip).
Bumbu cemplung.
2 serai memarkan.
3 daun salam.
3 daun jeruk.
2 bunga pekak / bunga lawang.
5 cengkeh.

Pertama, siapkan daging terlebih dahulu.potong daging berbentuk kotak dadu atau sesuai dengan selera. Sebaiknya tidak terlalu kecil, agar pada saat dimasak daging. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.

Langkah langkah memasak Rendang daging

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan sedikit minyak sampai tidak langu.
Masukan santan,aduk sesekali sampai mendidih.
Masukan daging,gula dan garam,masak api kecil sesekali diaduk biar ga gosong.
Masak hingga menyusut,daging empuk dan santan kering dan mengeluarkan minyak.
Angkat dan siap di sajikan.

Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bekijk meer ideeën over "rendang daging" by omahtawon ❤ liked on Polyvore featuring Michael Lo Sordo, Costarellos. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap. RENDANG DAGING Defenisi Rendang daging (Minang: Randang dagiang), adalah masakan tradisional daging bersantan yang kaya bumbu rempah-rempah. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia.