Rendang daging.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan.
Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu.
Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi.
Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya.
Kamu dapat memasak Rendang daging dengan 16 bahan and 8 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang daging
- 1 kg Daging Sapi.
- bumbu halus.
- 10 butir bawang merah.
- 7 butir bawang putih.
- secukupnya cabai merah kriting.
- secukupnya cabai rawit.
- 2 ruas jari jahe.
- laos.
- secukupnya kencur.
- secukupnya kunir.
- 2 butir kemiri.
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- sereh 3 batang kecil.
- secukupnya ketumbar.
- secukupnya santan.
Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang. Pertama, siapkan daging terlebih dahulu.potong daging berbentuk kotak dadu atau sesuai dengan selera. Sebaiknya tidak terlalu kecil, agar pada saat dimasak daging.
Langkah langkah memasak Rendang daging
- Rebus daging, potong potong.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu, masukkan sereh laos daun jeruk dan daun salam, masak hingga harum.
- Masukkan daging.
- Aduk aduk, tambahkan santan encer, aduk lagi.
- Masukkan santan kental, aduk aduk...
- Masak hingga kuah mengental.
- Siap d sajikan.. selamat mencoba.
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.
Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ).
Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap.
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.