Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan.

Rendang Daging Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya.

Kamu dapat memasak Rendang Daging dengan 24 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Daging

1 kg Daging sapi.
Santan (me: 2 bks kara kecil).
Bumbu halus.
15 siung bawang merah.
10 siung bawang putih.
5 buah cabe merah.
10 buah cabe rawit.
1 ruas kunyit.
1 ruas jahe.
2 buah kemiri.
1 sdt pala.
1 sdt ketumbat.
1 sdt jinten (me pakai bubuk).
Bumbu cemplung.
2 buah bunga kawang.
5 buah cengkeh.
1 ruas Lengkuas geprek.
2 buah serai geprek.
4 lembar daun jeruk.
2 lbr daun salam.
Air asam jawa.
Garam.
Gula merah.
Penyedap rasa sapi.

Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang. Pertama, siapkan daging terlebih dahulu.potong daging berbentuk kotak dadu atau sesuai dengan selera. Sebaiknya tidak terlalu kecil, agar pada saat dimasak daging.

Langkah langkah memasak Rendang Daging

Potong potong daging sesuai selera, cuci bersih, sisihkan.
Siapkan bumbu halus. Haluskan semua bahan. Saya pakai blender biar cepet..
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan bumbu cemplung nya. Gongso sampai masak..
Masukan daging, aduk rata. Tuang santan 1 bks. Aduk rata. Tambah garam, gula Penyedap rasa, cek rasa.
Masak sampai daging empuk dan kuah mengenal. Tambah lagi sisa santan. Angkat dan siap di sajikan.

Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.