Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan.

Rendang daging Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya.

Kamu dapat memasak Rendang daging dengan 21 bahan and 10 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang daging

1 kg daging sapi.
200 ml santan instan.
200 ml air.
3 sdm kerisik (kelapa gongso blender).
Bumbu halus:.
10 cabe merah besar.
16 butir bawang merah.
8 butir bawang putih.
1 sdt adas manis.
1 sdt jintan.
2 buah kapulaga.
1 sdt merica.
Bumbu cemplung:.
2 buah kapulaga.
2 batang serai.
6 lembar daun jeruk.
4 buah cengkeh.
2 kuntum bunga peka.
4 lembar daun kunyit, dirajang halus.
secukupnya Gula merah/jawa.
secukupnya Garam.

Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang. Pertama, siapkan daging terlebih dahulu.potong daging berbentuk kotak dadu atau sesuai dengan selera. Sebaiknya tidak terlalu kecil, agar pada saat dimasak daging.

Langkah langkah memasak Rendang daging

Gongso kelapa, lalu blender jika sudah kering..
Blender bumbu halus..
Tumis bumbu halus dan bumbu dedaunan..
Masukan daun kunyit..
Masukan bumbu cemplung. Masak hingga wangi..
Jika bumbu sudah matang, berubah warna kegelapan, dan berminyak, tambahkan santan..
Masak hingga mindidih, lalu masukan daging..
Masak terus hingga kuah menyusut sebanyak yang diinginkan. Masukan kerisik. Aduk hingga tercampur rata..
Hidangkan dengan ketupat di hari raya idul fitri..
Hidangkan dengan ketupat ketan. Selamat hari raya idul fitri mak..

Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.