Inilah Cara Memasak Rendang sapi Mudah

Berbagai macam Resep Rendang yang enak dan mudah


Rendang sapi. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.


Rendang sapi Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove.

Kamu dapat memasak Rendang sapi dengan 18 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang sapi

  1. 1/2 kg daging sapi potong kotak.
  2. 15 siung Bawang merah haluskan.
  3. 15 siung bawang putih haluskan.
  4. 100 gram cabe merah kriting haluskan.
  5. 6 cm jahe haluskan.
  6. 6 cm lengkuas haluskan.
  7. 6 kemiri sangrai haluskan.
  8. 1/2 jinten bubuk.
  9. 1 btg sereh geprek.
  10. 3 Lembar daun jeruk.
  11. 2 lembar daun salam.
  12. secukupnya air.
  13. 130 ml santan kara / 1/2 kaleng susu merk F&N.
  14. 5 sdm kecap manis / secukupnya.
  15. sesuai selera penyedap sapi.
  16. sesuai selera Gula putih.
  17. sesuai selera Garam.
  18. sesuai selera Merica.

Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus.


Langkah langkah memasak Rendang sapi

  1. Cuci bersih daging, yg sudah di potong kotak rendem pake air panas beberapa menit supaya darahnya sama lemak putih" nya kebuang... Setelah itu tiriskan cuci kembali.
  2. Setelah itu tumis bumbu halus semua, masukan sereh, daun jeruk, daun salam hingga harum.
  3. Tambahkan air secukupnya, masukan daging beri bumbu, kecap & koreksi rasa lalu presto -+30 menit.
  4. Kalo sudah empuk matikan kompor & sajikan...


Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial. Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya. Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang.