Inilah Cara Resep Rendang ayam (merah) Anti Gagal

Berbagai macam Resep Rendang yang enak dan mudah


Rendang ayam (merah). Bahan Bumbu Resep Rendang Ayam Pedas. Bisa diperbanyak apabila benar benar suka. Kali ini aku mau berbagi resep masak murah tapi tidak kalah enak dengan rendang daging sapi. #rendang #ayam #padang.


Rendang ayam (merah) Resep Rendang Ayam - Siapa yang tidak tahu rendang? Rendang merupakan menu khas Minangkabau berupa olahan daging dengan bumbunya yang lezat dan memiliki cita rasa unik. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat.

Kamu dapat memasak Rendang ayam (merah) dengan 19 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang ayam (merah)

  1. BUMBU HALUS -- 150 gr Cabe keriting.
  2. 50 gr Cabe Rawit.
  3. 50 gr Cabe kering.
  4. 3 sdm Gula merah serut.
  5. 1 sdm jintan.
  6. 1 sdm adas.
  7. 150 gr bawang merah.
  8. 100 gr bawang putih.
  9. tidak halus.
  10. 1 sdt kapulaga.
  11. 1 sdt kembang lawang.
  12. 7 btr cengkeh.
  13. daun jeruk.
  14. daun salam.
  15. kelapa sangrai yang ditumbuk sampai mengeluarkan minyak.
  16. garam.
  17. lada.
  18. kaldu bubuk.
  19. minyak goreng.

Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan. Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Ulek cabai merah, bawang putih, bawang merah, dan jahe. Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas.


Langkah langkah memasak Rendang ayam (merah)

  1. Haluskan bumbu.
  2. Oseng bumbu menggunakan minyak sampai wangi.
  3. Masukkan santan + air, aduk terus sampai mendidih,.
  4. Masukkan ayam yang sdh dibersihan dan di cuci menggunakan campuran cuka masak, kemudian ayam dibaluri Kelapa yg sdh ditumbuh halus tadi. aduk2 terus ayam sampai mendidih, tutup wajan, diamkan sampai sedikit asat. kemudian tambahkan lagi air 250cc. biarkan sampai mendidih. lalu siap dihidangkan..


Bumbu rendang ayam khas bakar dahulu >> Cabe merah besar / keriting : secukupnya, sesuai selera pedas anda >> Gula pasir dan. Haluskan cabai merah, bawang putih, merah, dan jahe. Panaskan wajan dengan api sedang, tambahkan santan dan bumbu yang telah. Yang perta-tama mari kita bikin bumbunya terlebih dahulu. Yaitu blender atau ulek cabai merah, bawang putih, bawang merah, serta jahe.