Rendang Ayam.
Kamu dapat memasak Rendang Ayam dengan 18 bahan and 3 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Ayam
- 6 potong Ayam.
- 1 buah Kentang.
- 3 lembar Daun jeruk (iris tipis).
- 1 buah Jeruk nipis.
- 1 kotak Santan kara.
- Gula garam.
- Minyak goreng.
- Air.
- Bumbu halus :.
- 15 buah Cabe merah kering.
- 10 buah Cabe rawit (optional).
- 8 siung Bawang merah.
- 5 siung Bawang putih.
- 1/2 sdt Ketumbar.
- 1 ruas Jahe.
- 1 ruas Lengkuas.
- 1/2 sdt Kunyit bubuk.
- 1/2 sdt Pala bubuk.
Langkah langkah memasak Rendang Ayam
- Bersihkan ayam lalu kucuri perasan jeruk nipis. Sisihkan. Potong kentang sesuai selera..
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Kemudian masukkan ayam. Aduk terus sampai ayam setengah matang.
- Kemudian masukkan air, santan dan kentang. Tambahkan juga gula garam secukupnya. Masak sampai semuanya matang dan bumbu sedikit kering..
